Sint-Hubrechtsbrood sie! - Doris Klausing

Doris Klausing ontving een projectsubsidies van Erfgoedcel Kusterfgoed voor haar project ‘Sint-Hubrechtsbrood Sie!’

3 november is de feestdag van de H. Sint-Hubertus. In Oostende werd deze feestdag vroeger in ere gehouden doordat vissersvrouwen met gewijde broden gingen leuren. Nu wordt er op deze dag door sommige bakkers wel nog brood gewijd, maar dit gebruik gaat stilaan verloren.

Doris blies in 2019 de traditie nieuw leven in. Bakkerij Devriendt in Oostende schonk 250 broodjes, die vervolgens werden gewijd door E.H. Sonneville in de Kapucijnenkerk in Oostende. Na de misviering, werden de broodjes door De Korre uit Blankenberge op traditionele wijze verkocht ten voordele van Koninklijk Werk IBIS. Vervolgens gingen alle aanwezigen in processie naar het Stadsmuseum Oostende waar Doris het verhaal van het Sint-Hubrechtsbrood uit de doeken deed en er een muzikaal intermezzo werd voorzien door Giedo Vanhoecke en Patrick Gyselen.